Lenka Svobodová je absolventkou Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy v Praze v oboru biochemie. Působí jako certifikovaný poradce pro výživu a pohyb. Ve své praxi se specializuje na redukční výživu, výživu sportovců, vegetariánů, kde vychází ze své letité osobní zkušenosti. Řeší i výživu u chronicky nemocných pacientů (diabetes, onemocnění střev, atopický ekzém, alergie, atd.). Ve svém životě se snaží stále víc a víc o osvětu prevence jako takové, proto je také propagátorkou zelených potravin. Na zdravotní potíže se nedívá jako na předmět léčby a ošetření, ale jde ke kořenům vzniku potíží a hledá způsoby, jak tyto kořeny ozdravit. Správně pochopenou a hlavně uchopenou životosprávou, životním stylem celkově… Od doby, kdy se setkala se zelenými potravinami, nasbírala s nimi mnoho zkušeností jak vlastních, tak své rodiny i klientů.