Každý sudý pátek
Lanškroun zve i letos na Farmářské trhy
V roce 2013 již potřetí město Lanškroun ve spolupráci s externím pořadatelem zajistilo pořádání farmářských trhů. Trhy se budou během roku pružně přizpůsobovat nabídce a poptávce. Interval zůstává stejný jako v roce 2012, tj. jednou za 14 dní v sudých týdnech v pátek od 8 do 16 hodin na náměstí J. M. Marků.
Nemůžete číst? Pusťte si audio.
Ideální na cesty autem nebo při práci.
Už v roce 2011 bylo uskutečněno několik trhů v rámci Revolvingového grantu Ministerstva životního prostředí ČR a v roce 2012 se již trhy konaly téměř pravidelně. Prodejci, kteří své produkty v Lanškrouně nabízejí, radí městu náklady na energie a poplatek za zábor veřejného prostranství.
Lanškrounské farmářské trhy nabízí široký sortiment a prakticky vše, co zákazník od těchto trhů očekává. Svědčí o tom nabídka, ve které nechybí včelí produkty, chlazené ryby, kravské, ovčí i kozí sýry, máslo a mléčné výrobky z malovýroby, králičí maso, uzeniny od malých producentů, koření, sušené ovoce české produkce, sýry holandského typu, pekařské krajové speciality, výrobky z léčivého rakytníku a konopí, dřevěné výrobky od českých výrobců, zahradnické potřeby, sadby atd. Podle dostupnosti je nabízena zelenina a ovoce.
Zeptali jsme se Josefa Havliše, vedoucího odboru obecní živnostenský úřad, o jaké novinky jsou trhy v Lanškrouně obohaceny. „Na letošní rok připravujeme obohacení nabídky o nové pekařské a mléčné výrobky.“ Pan Havliš dále k otázce úspěšnosti farmářských trhů a naplnění původní myšlenky doplňuje: „Za úspěch můžeme považovat, že se podařilo pro obyvatele města zajistit pravidelnou nabídku zachlazených čerstvých ryb (pstruh, candát, kapr atd.) včetně různě zpracovaných ryb mořských. Rovněž nabídka králičího masa z malofarmy je přínosná. Bohužel, nabídka králičího masa je limitovaná kapacitou produkce, a proto se stává, že se nepodaří uspokojit všechny zákazníky. Jako spoluorganizátoři zatím bojujeme s tím, že se nám nedaří naplňovat hlavní myšlenku farmářských trhů a to, aby se zapojili drobní producenti z blízkého okolí. Dle mého názoru je to zapříčiněno klimatickými podmínkami a také vyčerpaností stávajících kapacit. Nicméně budeme hledat cesty, jak uspět i v tomto ohledu.“