Za běžné rodinné nákupy vydají Východočeši o desítky až stovky korun měsíčně více. Zdražení se bude týkat všech výrobků. V porovnání s průměrnými cenami zemí EU je to ale stále o pětinu méně. "Začalo to zdražením obilí, postupně se to promítne do cen masa a mléčných výrobků," říká Jinřich Fryš z Agrární komory v Hradci Králové. Právě cena mléka trhá v posledních dnech rekordy. Jede litr už stojí téměř 16 Kč a to je o dvě koruny více než na začátku roku. Podle odborníků zatím stojí vysoká poptávka v EU a v Asii. V zahraničí je velký zájem hlavně o sušené mléko. Mlékárnám se proto vyplatí ho vyvážet než dodávat na český trh. Exportem za hranice vzniká zároveň nedostatek záklaní suroviny pro výrobu sýrů. Jeho cena proto také poroste.