Firma Městský Podorlický pivovar s.r.o. byla založena v červnu 2008. Čtvrtinovým společníkem je město Rychnov nad Kněžnou, zbývající část vlastní Podorlická sodovkárna s.r.o., která vybudovala minipivovar s roční kapacitou 1000 hl. Technologická část byla dodána firmou M.B.S. s.r.o. se sídlem v Jihlavě a v současné době se dokončuje zahradní posezení, které bezprostředně navazuje na objekt Minipivovaru a kde v letních měsících bude možno konzumovat jednotlivé druhy vyráběného piva. Výstavbou minipivovaru se vlastník objektu vrátil k rodinné tradici a pevně věří, že rychnovské pivo naváže na svou oblíbenost v regionu z minulého období. Jako jediní v celé ČR pak v jediném objektu a v rámci jednoho provozu vyrábí nealko nápoje, provozují pěstitelskou moštárnu, pěstitelskou palírnu a lihovar a vyrábí a vaří kvalitní rychnovské pivo. Další ochutnávka spojená s možností exkurze minipivovaru se uskuteční v objektu areálu pivovaru v Rychnově nad Kněžnou dne 21. března 2009.