14.04.2017 08:05
Orlický.net
Zpravodajství
události
Zobrazeno
1557x
Hodnocení
|
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se průběžně věnuje kontrole jakosti a bezpečnosti sortimentu bubble tea. Pozornost inspektoři věnují nejen prodávaným nápojům, ale i ingrediencím pro jejich výrobu.
Při kontrole v provozovně Bubble Tea Elephant v Novém Jičíně inspektoři SZPI zjistili nevyhovující nápoj označený jako Sirup bez chemických barviv Mango 30 ml + Zelený jasmínový čaj 370 ml. Přestože informace umístěná v provozovně jasně informovala spotřebitele, že se jedná o nápoj ze sirupu bez chemických barviv, laboratorní rozbor SZPI zde prokázal přítomnost látky tartrazin, žlutého barviva známého i pod označením E 102.
Dále inspektoři v provozovně odebrali k analýze ingredienci k přípravě bubble tea označenou jako Kuličky bez chemických barviv jahoda. I zde laboratorní rozbor prokázal přítomnost barviva – allura červeň – E 129.
Nabízením nápojů s označením „bez chemických barviv“, přičemž v hodnoceném nápoji a surovině k přípravě nápoje byla barviva prokazatelně přítomna, provozovatel porušil evropské nařízení k označování potravin. Potravinářská inspekce uložila provozovateli, aby označení nápojů uvedl do souladu s požadavky zákona a zahájí s ním správní řízení o uložení pokuty.
|
|
ceník inzerce |
admin
